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葫芦娃药业 7-10K招聘厨师长

作者:海南新东方烹饪高级技工学校 发表时间:2024-10-30 阅读:36554

海南葫芦娃药业集团股份有限公司成立于2005年06月22日,注册地位于海南省海口市海口国家高新区药谷工业园二期药谷四路8号,法定代表人为刘景萍。经营范围包括药品生产;药品委托生产;药品批发;药品零售;药品进出口;技术进出口;类医疗器械生产;第二类医疗器械生产;类医疗器械销售;第二类医疗器械销售;保健食品生产;特殊医学用途配方食品生产;保健食品销售;特殊医学用途配方食品销售;食品生产;道路货物运输(不含危险货物);健康咨询服务(不含诊疗服务);技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广。(“一照多址”经营场所备案:海口市南海大道168号海口保税区6号厂房)(一般经营项目自主经营,许可经营项目凭相关许可证或者批准文件经营)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)海南葫芦娃药业集团股份有限公司对外投资5家公司,具有1处分支机构。

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岗位职责:
1、负责集团重要客户的餐饮工作;
2、负责食堂饭菜供应的计划与调配,做好每周菜谱的安排;
3、负责食堂菜肴的调剂与改善,饭菜卫生与环境的管理监督;
4、负责菜品供应商的初级选择,严控成本;
5、负责制定菜品配料定额;
6、按菜谱标准烹饪,按时保质保量地做好菜品的供应工作;
7、严把菜品质量关,防止发生食物中毒;
8、严格执行配料定额,努力降低伙食成本;
9、做好厨房清洁卫生工作;
10、负责每日采购的菜品验收工作;
11、领导安排的其他工作。
任职资格:
1、中专以上学.历

2、有烹调相关知识培训经历;
3、3年以上餐饮行业或公司食堂工作经验;
4、擅长川菜、东北菜、面食。

薪资详情

薪资范围:7000-10000元/月
发薪日期:15日


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