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海南赛仑吉地大酒店

作者:海南新东方烹饪高级技工学校 发表时间:2023-03-29 阅读:13153

海南赛仑吉地大酒店是以非洲风情为主题,是一家标准的四星级酒店。酒店配有豪华客房、中餐、西餐、咖啡、茶艺 、商务会议为一体的综合性商务酒店。是赛仑吉地管理集团公司旗下的连锁大型酒店之一。 酒店主楼高12层,坐落于海口市海秀大道52号,地处海口 的海秀商圈与国贸金龙美食商城两大商业旺地的交汇处,毗邻龙昆路与海秀路,距美兰机场仅20分钟路程,环境怡人,交通极为方便,高档的硬件设施,优质的服务项目,极具特色的非洲风情,使赛仑吉地称为您理想的下榻之地。

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岗位职责:
1.根据要求制定食谱,认真做好各类菜式的出品工作;
2.熟悉各类西餐制作流程,全面掌握西餐制作技术;
3.协助厨师长设计制订各类西餐菜单;
任职要求:
1.中专以上
2.有2年以上的西厨厨房实操经验;
3.熟悉各种西餐餐饮的做法;
4.有耐心、责任心、能吃苦,有较强的的沟通能力和执行力。

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