今日上午，为了让学生们能学到更多的烹饪知识，海南新东方烹饪学校特别邀请了海口水晶宫粤菜酒楼总厨徐文鑫大师，来校给同学们授课。

徐文鑫大师为同学们带来的是特色菜“金沙猪爽肉”和“芙蓉生蚝”等几道美食烹制作。

从选料到做法，徐文鑫大师一一为同学们讲解，并将多年来总结的烹饪技巧及注意事项毫不吝啬的分享给同学们，徐老师有趣、细心的讲解受到了同学们的一致好评！同学们在认真听讲的同时也积极与大师互动，课堂氛围非常活跃。

在这次的公开课上，同学们学到了菜品的制作方法，同时也领悟到了很多道理，美食需要用心去做，不能急于求成，不论是哪一个环节出了问题，都会影响到zui终的成品。人生也是如此，没有人能一步登天，只有脚踏实地，慢慢累积经验，才能取得成功！