学短期特色菜培训可以到专业的烹调技术学校海南新东方烹饪高级技工学校，学校开设有针对性的特色菜培训短期专业班，满足你的学习需求。

无论你是作为家庭需求或者是开店需求，需要有这样一个想法，那就是有好的厨艺，做好的菜，满足家人或者消费者的味觉。作为家人，能吃上可口的菜肴，幸福满满，饭也多吃几口。作为消费者，能吃上可口的菜肴，愿意花上较多的时间和金钱成本，那餐饮店能够吸引多的消费者，这样餐饮店就能多挣钱。

想在短期内学会做特色菜，去哪里学好呢?如果想在短期内学会做特色菜的方法，这个需要有专业老师教学。因为，专业老师掌握了很多菜式正宗的做法，他们知道烹饪过程中的细节，他们知道食材的搭配和调味等知识。在短期内学会做特色菜，名厨进行教学是靠谱的。

想学特色菜，在短期时间里是可以学到一定的技术的，这对于业余爱好者或是技能提升需要的学员们是一个不错的途径