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新生采访 |梁启宸:学烹调专业,让梦想遨游

作者:海南新东方烹饪高级技工学校 发表时间:2023-08-28 阅读:18829

没有高学籍,没有一技之长,能够选择的工作有哪些?这些工作有哪些共性?相信不少人都心知肚明。薪资低、工作强度高、工作环境差、流动率高,普遍工作的特点!你想浑浑噩噩过日子,还是想要另谋高就换个好工作?其实除了提升学籍这个高难度选项外,其实还有学一门技术这个方法。

来自海南海口的梁启宸在中考之后,因为自己的成绩不理想,也不想去社会上做些苦力活,便想上职业院校,学一门技术。于是对比了海南的职业院校,在亲朋好友的举荐下来到海南新东方烹饪学校,报读了新东方的大厨精英专业。

对于为什么选择烹饪行业?梁启宸说道:“选择学厨师一是因为自己非常热爱烹饪行业,喜欢各种美食,二是爸妈也很看好餐饮行业的发展,厨师早已成为现代社会的金领阶层,福利待遇和社会地位都显著提高,学好烹饪技能,就业创业都不错。”

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初次到校,陌生的学校对他来说完全没有紧张感,因为他被校园的基本功设备所吸引。基本功训练课堂上的击鼓翻锅,既震撼又有趣,也让他对新东方有了全新的认识。而新东方学子的阶段考核作品展,让启宸更坚定了学厨的信念,每天的各种技能学习,让他的学习生涯充满踏实、满足。入学后的生活,梁启宸也感觉到很充实和快乐,他说尤其是和老师同学们一起实操练习基本功的时候,让他觉得新奇有趣,看到每次的进步和技能掌握,特别有成就感。

谈到毕业后的打算,梁启宸表示自己先通过学校的就业平台在选择大城市找一家大型餐饮企业就业,磨炼自己的技术,积累自己的经验,然后到一个喜欢的城市里,开一家自己的店!

我们在这里祝福他,愿他的梦想在新东方启动遨游之键!

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