准备上技校学烹调技能专业的你，是否非常好奇厨师学校上课的日常是怎么样的吗？就拿海南新东方烹饪学校来说，学校的专业分为中餐专业、西餐专业、西点专业，不同的专业所学的内容也不一样，但上课的模式都是实操为主、理论为辅。

在新东方学烹调技术，上课时老师会提前根据教学大纲来提前通知食材采购的部门，在上课当天提前把课堂所需的新鲜教学食材采购齐全，上课前20分钟，各班同学自发到新鲜食材仓库领取当天全班上课所需的食材。

课堂上，老师先演示，细致地教学生每一个操作步骤，再让学生自己进行实际的操作，在全班同学一起操作的过程中，老师不断巡视观察各位同学的操作是否规范，随时做出指导。在新东方学技术，就是不断磨练动手能力，确保学生的技能实操能力！

海南新东方烹饪学校还会开展各种的技能比赛，比如：雕刻展、技能比拼、成果展。在各种比赛活动中，不仅能够检验出自己这段时间所学的成果，还能够知道自己与其他同学的差距。

海南新东方烹饪学校会打造对接企业的模拟教室，让学生能够更加熟悉未来的工作环境和整套的操作流程。还会定期组织学生到企业去参观学习，亲身去了解真实的场景，了解平时所练习的内容与现实之间的差距。让自己更加清晰地了解还有哪些不足以及需要提升的地方，利于今后在厨师行业的发展。

如果你有想学烹调技术的，如果你想了解在技校学烹调技术是如何上课的，随时可以到海口新东方烹饪技工学校实地感受。