安全可以演习，生命不能彩排，要让安全意识和安全责任都成为一种习惯！特别是消防安全防范，作为以实操为主，天天都要实际上灶实练的专业烹调人才培养的技工院校，心中消防警钟必须一刻也不能松懈！

临近中秋佳节，为进一步提高全校的消防安全管理意识与消防应急能力，熟练掌握消防安全技能，监督落实全校零风险迎开学。9月6日上午，海南新东方烹饪高级技工学校联合消防大队，于校内开展了一次安全警示教育及消防演练活动。

活动开始，消防官兵给同学们详细介绍了部分因火灾而引发的重大伤亡事件案例，对日常预防的要点、难点，灾情发生后的自救、逃生进行了详细讲解，同时，他还向同学们认真细致的介绍了不同种类灭火工具的使用方法和注意事项。

为了让同学们学习、了解更多的消防安全知识和使用方法，消防官兵更是为大家讲解并演示了灭火器的使用步骤、消防水带的连接等操作。同学们纷纷上前进行实际操作，提高自身的体验和实战技巧。

安全无小事，“隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山”。相信所有老师和同学们经过此次的消防演练，不仅掌握了应对意外的技能，同时也在他们各自的心中播下了防患于未“燃”的安全意识种子，生根发芽！