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三亚大东海酒店招聘中厨面点厨师

作者:海南新东方烹饪高级技工学校 发表时间:2023-08-28 阅读:16955

三亚大东海酒店位于风光旖旎的大东海旅游度假区核心地段,地理位置优越。酒店占地面积6300平方米,建筑面积31600平方米,紧临南中国海,坐拥15海里黄金海岸线。酒店购物、美食、娱乐、交通及旅游极其便利,比邻主要购物中心一号港湾城,距大东海沙滩步行仅2分钟,距三亚凤凰国际机场车程仅30分钟,距三亚动车站20分钟车程,满足您三亚旅行的全方位度假体验。

Dadonghai Hotel Sanya is located in the scenic Dadonghai tourist resort, facing the 15km beautiful golden coastline of South China Sea, The hotel covers an area of 6,300 square meters, with a floor area of 31,600 square meters; Hotel is close to the No.1 Harbor City – the largest shopping & recreational complex in Dadonghai Tourist Resort, About 2 minutes walk from hotel to Dadonghai Beach, only 30 minutes drive from sanya phoenix international airport, an d 20 minutes to Sanya train station, shopping, dining, entertainment an d travel are very convenient, meet the full range of your sanya traveling experience. 

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岗位概述:

1、接受上级的领导,负责面点间的各项工作。岗位职责:

2、负责同点切配,拌制各种生熟点心馅料工作;nunnnnL

3、自觉钻研业务,不断提高点心馅料口味和质量,掌握数量规格,保证按时供应;

4、注意个人和岗位和环境卫生对质量卫生不合格的馅料按规定及时处理;

5、负责煎炸烤类点心的烹调工作;

6、熟悉和掌握本岗设备、工具的使用方法,并进行维护和保养;

7、合理使用原料,严格控制成本;

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